Tepsi Taşıma Arabası Modelleri ve Fiyatları
Tepsi taşıma arabası, mutfakta hazırlanan tepsileri fırına, servise ya da soğuk odaya tek seferde taşımaya yarar. Pastane, catering, hastane ve yemek fabrikası mutfaklarında hem iş gücünü hem de tepsi kırılmasını azaltır.
Katalogda 96 model ve on bir marka bulunur: Atalay, Gastrolley, Kuzhine, Empero, Mateka, Kapp, Unox, Rational, Öztiryakiler ve diğerleri. Fiyatlar 7.027 ₺ ile 202.674 ₺ arasındadır. Bu aralığın bu kadar geniş olmasının nedeni, kategoride dört farklı işin arabasının bir arada bulunmasıdır: tepsi arabası, GN küvet arabası, tabak arabası (otomat) ve fırın arabası.
Önce hangi arabaya ihtiyacınız olduğunu belirleyin
| Tip | Ne taşır | Model sayısı | Fiyat aralığı |
|---|
| Tepsi arabası | Pastane ve fırın tepsileri (37×53, 40×60, 50×70 cm) | 61 | 7.027 – 173.031 ₺ |
| Küvet (GN) arabası | GN 1/1 ve GN 2/1 küvetler | 15 | 7.589 – 29.273 ₺ |
| Tabak arabası / otomat | Yıkanmış tabaklar, sıcak veya nötr | 14 | 8.592 – 202.674 ₺ |
| Tabldot ve servis arabası | Tabldot tepsisi, servis taşıma | 6 | 7.308 – 81.421 ₺ |
Tepsi ölçüsü: 37×53, 40×60, 50×70 ya da GN
Araba seçiminde ilk soru tepsi ölçüsüdür. Kızak aralıkları bu ölçüye göre üretilir; yanlış ölçü alındığında tepsi ya kızağa oturmaz ya da içeride oynar.
Kaç kızaklı model almalısınız?
Kızak sayısı hem kapasiteyi hem de kızaklar arası boşluğu belirler. Aynı gövdede kızak sayısı arttıkça aralık daralır; yüksek kenarlı küvet ya da kabaran hamur taşıyacaksanız az kızaklı modeli tercih edin.
- 13 – 15 kızak: Kabaran ürün, dolu küvet ve yüksek tepsi için rahat aralık.
- 17 – 20 kızak: Düz tepsi ve kurabiye üretimi gibi işlerde aynı hacimde daha fazla ürün.
- 30 kızak: Atalay ATAT-30, 28×40 cm tabldot tepsisiyle 30 katlı çalışır, 23.270 ₺.
Yükseklik neredeyse tüm modellerde 154 – 160 cm'dir; yani araba dolu haldeyken üst kızaklara uzanmanız gerekir. Servis personelinin boyuna göre 15 kızaklı modeller daha rahat kullanılır.
Tabak arabası ve tabak otomatı
Tabak arabaları, yıkanmış tabakları yaylı bir platform üzerinde tutar; tabak alındıkça platform yükselir. Isıtmalı modeller tabağı servis sıcaklığında bekletir, self servis hatlarında yemeğin soğumasını geciktirir.
Atalay tarafında kartuş olarak da satılır: mevcut tezgâha gömülen 50 tabaklık kartuş 8.592 ₺, ısıtmalı ve elektronik kontrollü olanı 10.740 ₺.
Fırın arabaları ayrı bir şey
Unox ve Rational'ın mobil standları kendi fırınlarının içine giren arabalardır; genel amaçlı taşıma arabası değildir. Unox 16×600×400 arabası 81.421 ₺, Öztiryakiler-Rational Tip 20-1/1 mobil tepsi standı 173.031 ₺'dir. Bu modelleri alırken fırın modelinizin birebir uyumunu teyit edin.
Satın almadan önce kontrol listesi
- Tepsi ölçünüzü ölçün. 37×53 ile 40×60 arasındaki 3 santimlik fark, tepsinin kızağa oturmaması demektir.
- Kapı ve asansör genişliği: dış genişlikler 39 cm ile 94 cm arasında değişiyor; dar mutfak kapısı olan yerlerde GN 1/1 modeller daha rahat döner.
- Tekerlek ve fren: dolu araba 100 kg'ı aşabilir; frenli tekerlek rampa ve asansör kullanımında güvenliktir.
- Sıcak mı nötr mü: tabak arabasında ısıtmalı model, nötr modelin yaklaşık 1,5 katı fiyattadır. Tabağın sıcak gitmesi gerekmiyorsa nötr model yeterlidir.
- Paslanmaz sınıfı: yıkama alanında ve nemli ortamda çalışacak arabada paslanmaz gövde tercih edin.
Sık sorulan sorular
Tepsi arabası ile küvet arabası aynı şey mi?
Hayır. Tepsi arabası düz fırın ve pastane tepsileri için, küvet arabası GN 1/1 – GN 2/1 gastronorm küvetler için üretilir. Kızak profili ve genişlik farklıdır.
En uygun fiyatlı model hangisi?
Kuzhine 37×53 cm, 15 kızaklı 7.027 ₺ ile kategorinin giriş modelidir.
Tabldot arabası nedir?
Tabldot tepsisi (28×40 cm) taşıyan, kızak aralığı bu tepsiye göre ayarlanmış arabadır. Yemekhane ve hastane servisinde kullanılır.
Arabalar sökülü mü gelir?
Modele göre değişir; büyük ölçülü arabalar genelde montajlı sevk edilir ve hacimli kargo gerektirir. Sipariş öncesi nakliye şeklini teyit edin.
İlgili kategoriler