Yayık ayran makineleri; restoran, kebapçı ve kafe işletmelerinde geleneksel köpüklü ayranın sürekli servise hazır tutulmasını sağlar. Kategoride farklı litre kapasitelerinde modeller ile içecek mikserleri yer alır.
Sürekli karıştırma sistemi ayranın homojen ve köpüklü kalmasını sağlar; soğutmalı modeller servis sıcaklığını korur. Kapasite seçiminde günlük ayran satış adedinizi değerlendirmeniz önerilir.