Set Altı Bulaşık Makinesi Modelleri ve Fiyatları
Set altı (tezgâh altı) bulaşık makinesi, standart bir çalışma tezgâhının altına giren, sepetle çalışan endüstriyel yıkama makinesidir. Ev tipinden farkı yıkama süresidir: bir çevrim 2-3 dakika sürer, yani serviste kirlenen tabak aynı vardiya içinde tekrar dolaşıma girer.
Katalogda 28 kart bulunur; markalar Empero, İnoksan, Öztiryakiler, Electrolux Professional, Portabianco, Mateka ve By Kitchen'dır. Fiyatlar 49.801 ₺'den başlar. Standart kapasite saatte yaklaşık 500 tabaktır — kategorideki makinelerin neredeyse tamamı bu sınıftadır, aralarındaki farkı kapasite değil aşağıdaki dört özellik belirler.
Fiyatı belirleyen dört özellik
| Özellik | Ne yapar | Ne zaman gerekir |
|---|
| Drenaj pompası | Kirli suyu basınçla dışarı atar | Gider makinenin üstünde ya da uzaktaysa şart |
| Full pompa | Yıkama basıncını yükseltir | Şebeke basıncı düşükse; kurumuş kir varsa |
| Çift cidar | Gövde yalıtımlı | Salona açık bar; ısı ve gürültü sorunu olan yerler |
| Dijital / dokunmatik kontrol | Program ve sıcaklık ekrandan | Personel değişimi çok olan işletmelerde hata azaltır |
En sık yapılan hata drenaj pompasını atlamaktır. Makine suyu yerçekimiyle boşaltır; gider yüksekteyse pompasız model kurulduğu yerde çalışmaz ve sonradan eklenemez.
Giriş sınıfı
İnoksan BYM052ST: aynı gövde, üç donanım
Aynı makinenin farklı donanımlarını yan yana görmek, hangi özelliğin ne kadara geldiğini gösterir:
Empero ailesi: 220 V mi 380 V mi?
Empero aynı makineyi monofaze (220 V) ve trifaze (380 V) olarak, aynı fiyata sunar. Seçim güç değil tesisat meselesidir: işletmenizde trifaze hat varsa 380 V modeli tercih edin, ısıtma daha hızlı toparlanır; yoksa 220 V modeli normal prizle çalışır.
| Model | 220 V | 380 V | Fiyat |
|---|
| Set altı | var | var | 69.855 ₺ |
| Full set altı | var | var | 76.976 ₺ |
| Dijital kontrollü full (590 × 660 × 830 mm) | var | var | 83.795 ₺ |
| Çift cidarlı | var | var | 93.190 ₺ |
Ayrıca Empero full set altı, 500 tabak/saat 66.504 ₺ ve EMP.500-SD dijital 76.976 ₺ bulunur. Gövde ölçüsü 590 × 660 × 830 mm'dir; tezgâh boşluğunuzu sipariş öncesi bu ölçüye göre kontrol edin.
Üst sınıf
Bulaşıkhanenin diğer makineleri
Bu kategoride set altı makinelerin yanında iki özel makine daha bulunur:
- Çatal kaşık parlatma: Empero 3000 73.188 ₺, 7000 95.008 ₺. Yıkanmış çatal bıçağı kurutup parlatır; elle kurulama işçiliğini ve su lekesini ortadan kaldırır.
- Kazan yıkama: EMP.UW-80, 80 lt 446.099 ₺ ve EMP.UW-130, 130 lt 679.756 ₺. Tencere, kazan ve GN küvet gibi büyük parçalar içindir; set altı makineye sığmayan her şey buraya girer.
Satın almadan önce kontrol listesi
- Gider kotu: Gider makinenin taban seviyesinin üstündeyse drenaj pompalı model alın. Sonradan eklenmez.
- Tezgâh boşluğu: Yaygın gövde 590 × 660 × 830 mm; açılan kapağın önünde de pay bırakın.
- Elektrik: Trifaze hattınız yoksa 220 V modeli seçin; Empero'da fiyat farkı yok.
- Su sertliği: Endüstriyel bulaşık makinesini en çok kireç bitirir. Sert su bölgelerinde yumuşatıcı makineden ayrı bütçelenmelidir.
- Sepet ölçüsü: Standart 50 × 50 cm sepet; bardak, tabak ve çatal için ayrı sepet gerekir, adetini baştan planlayın.
- Kimyasal: Deterjan ve parlatıcı dozaj pompası makinede var mı, yoksa harici mi takılacak — sipariş öncesi netleştirin.
Sık sorulan sorular
Set altı bulaşık makinesi saatte kaç tabak yıkar?
Bu sınıfın standardı saatte yaklaşık 500 tabaktır; yani 2-3 dakikalık çevrimlerle saatte 25-30 sepet. Kafe ve bar için fazlasıyla yeterlidir.
Drenaj pompası ile full pompa aynı şey mi?
Hayır. Drenaj pompası kirli suyu dışarı atar, giderin yüksekte olduğu yerlerde zorunludur. Full pompa ise makinenin içindeki yıkama basıncını artırır, temizlik gücünü yükseltir. İnoksan'da aradaki fark yaklaşık 9.000 ₺'dir.
Çift cidarlı model neden daha pahalı?
Gövde iki katmanlı ve arası yalıtımlıdır: dış yüzey sıcak olmaz, ısı kaybı ve çalışma gürültüsü azalır. Salona açık bar tezgâhlarında bu fark hissedilir.
220 V model 380 V'a göre zayıf mı?
Yıkama performansı aynıdır; fark ısıtmanın toparlanma hızındadır. Empero bu iki seçeneği aynı fiyata sunduğu için karar tamamen tesisatınıza bağlıdır.
Tencere ve kazanı bu makinede yıkayabilir miyim?
Hayır, sepete sığmaz. Büyük parçalar için kazan yıkama makinesi ya da kazan yıkama evyesi gerekir.
İlgili kategoriler