Patisserie fırın alt standları; fırının ergonomik yüksekliğe taşınmasını sağlar ve altında 40x60 cm tepsiler için saklama alanı oluşturur.
Tepsi kızaklı yapı, pastane üretiminde tepsi sirkülasyonunu hızlandırır. Stand seçiminde fırın modelinizin taban ölçüsü ve ağırlığıyla uyumu kontrol etmeniz gerekir.