Hamur Açma Makinası Fiyatları ve Modelleri
Hamur açma makineleri; pizza, lahmacun, börek ve pide üretiminde hamurun eşit kalınlıkta açılmasını sağlar. Kategoride tek yönlü ve çapraz açma yapan modeller farklı merdane genişlikleriyle bulunur.
Çapraz açma özelliğine sahip modeller hamuru iki yönde inceltmeye imkan vererek daha yuvarlak ve homojen sonuç verir. Merdane genişliği seçiminde ürettiğiniz ürünün çapını ve saatlik üretim adedinizi dikkate almanız önerilir.