Greenoks konveksiyonlu fırın 14 kat elektrikli olarak üretilmektedir.
Rezistanslarda oluşan ısı, fanlar vasıtasıyla (3 Adet fan) pişirme odasına homojen bir şekilde dağılır. Ortamın her yerinde eşit ısı oluşumundan dolayı hiç tepsi çevirmeden ürünlerinizin hızlı ve randımanlı bir şekilde pişirilmesini sağlar. Cam kapak ve aydınlatma sistemi sayesinde ürünler pişirme esnasında izlenebilir. Kapak, iç ve dış olmak üzere ısıya dayanıklı çift camdır, kolayca temizlenebilir. Tamamen paslanmaz çelik ve sactan üretilmiştir. İyi bir ısı yalıtımı ile enerji tasarrufu sağlanmıştır.
Alt bölmede isteğe bağlı mayalandırma (fermentasyon) kabini bulunmaktadır. Hareketli ve taşınabilir olmasından dolayı çok kullanışlı, modüler fırınlardır.
TEKNİK ÖZELLİK
Model: GKF-E14 Tava Ölçüsü: 40x60 cm Tava Adeti: 14 Adet Güç: 27 kw Elektrik: 380 V (Trifaze)
ÖZELLİKLER
- Taze yarı pişmiş ve donmuş ürünlere uygun pişirme teknolojisi - Estetik tasarım - Sıcak satış yerlerine uygun - Su spreyleme ya da buharlı sistem - Sıcaklık ve zaman kontrolü - Ön ısıtma olanağı - İstenilen ısıya hızlı ulaşım - Alçak - yüksek gerilim koruma - Termostat ayarlı - Programlanabilir dokunmatik ekran
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.