Elektrikli Pizza Fırınları

Elektrikli pizza fırınları gaz hattı ve baca gerektirmedikleri için kafeler, AVM içi işletmeler ve mutfak alanı sınırlı mekânlar için en pratik çözümdür. Üst ve alt rezistansın ayrı ayrı ayarlanabildiği modellerde hamurun altı ile üstü bağımsız kontrol edilebilir.

Set Üstü mü, Zeminli mi?

Set üstü midi ve maxi modeller tezgâh üzerine yerleştirilir, düşük hacimli servis için idealdir. Zemine kurulan katlı modeller ise sürekli servis kapasitesi sunar ve genellikle alt stand ile birlikte kullanılır. Alt standlar hem hamur saklama hem de ergonomik çalışma yüksekliği sağlar.

Enerji ve Ön Isıtma

Elektrikli modellerde ön ısıtma süresi 20-30 dakikayı bulabilir; servis planında bu süre hesaba katılmalıdır. Çift camlı kapak ve iyi yalıtımlı gövde, sürekli açılıp kapanan yoğun serviste enerji tüketimini gözle görülür biçimde düşürür.